Pizza aux sardines
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Pizza aux sardines

Ingrédients

La pâte à pizza

  • 5 g de levure boulangère fraîche
  • 150 g d'eau
  • 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 10 g de sel

La garniture

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates pelées
  • 1 c. à soupe sucre en poudre
  • 1 c. à café sel, et 1-2 pincées pour la finition, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de sardines à l'huile (2 boîtes)
  • 150 g de feta
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées d'origan frais

Infos nut.
par 1 part
Calories
2302.2 kJ / 547.8 kcal
Protides
25 g
Glucides
55.2 g
Lipides
24.5 g

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