Puddings au cœur parmesan-tomate
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Puddings au cœur parmesan-tomate

Ingrédients

  • 220 g de petits pains secs, coupés en tranches (1 cm)
  • 60 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 50 g de tomates séchées à l'huile, égouttées
  • 1 oignon, coupé en deux
  • ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 20 g de beurre doux, et un peu pour les ramequins
  • 150 g de lait
  • 2 œufs
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 500 g d'eau

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1028 kJ / 246 kcal
Protides
10 g
Glucides
25 g
Lipides
12 g

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