Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Boulettes de cabillaud et butternut
Prép. 25min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
-
50 g d'oignon coupé en quatre
-
500 g de dos de cabillaud coupé en morceaux
-
1 œuf
-
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé (et quelques feuilles pour la finition)
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de lait de coco
-
2 bâtons de citronnelle fraîche en lamelles
-
1 morceau gingembres frais (2 cm), en lamelles
-
400 g de courge butternut en spaghetti
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
36 g
Calories
1762 kJ /
422 kcal
Lipides
26 g
Glucides
10 g
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Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.I
9 Recettes
France
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