Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g d'oignon coupé en quatre
- 500 g de dos de cabillaud coupé en morceaux
- 1 œuf
- ½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé (et quelques feuilles pour la finition)
- du sel à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de lait de coco
- 2 bâtons de citronnelle fraîche en lamelles
- 1 morceau de gingembre frais (2 cm), en lamelles
- 400 g de courge butternut en spaghetti
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 422 kcal / 1762 kJ
- Protides
- 36 g
- Lipides
- 26 g
- Glucides
- 10 g
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