Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g d'oignon, coupé en quatre
- 500 g de dos de cabillaud, coupé en morceaux
- 1 œuf
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé (et quelques feuilles pour la finition)
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de lait de coco
- 2 bâtons de citronnelle fraîche, en lamelles
- 1 morceau de gingembre frais (2 cm), en lamelles
- 400 g de courge butternut, en spaghetti
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1762 kJ / 422 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 26 g
Recettes alternatives
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1 godz. 15 min
Boulettes de poulet, purée de céleri rave
50 Min
Œufs brouillés au pesto de menthe
25 min
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
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Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes
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Osso-buco gremolata à l'orange
1 godz. 15 min
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
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Parmentier merlan, poireau et courge
1 godz. 15 min
Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick
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Saumon au chou, beurre au citron vert
45 Min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 Min