Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

3.2 5 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

4 escalopes de veau (fines), coupées en deux dans la longueur (500 g)
15 feuilles de sauge fraîche
250 g de mozzarella coupée en morceaux
du sel
du poivre moulu
1200 g d'eau
2 brins de thym frais
400 g de courgettes bio
250 g de pâtes sèches, type trofie
4 c. à soupe d'huile d'olive
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 45 g

Calories 2577 kJ / 613 kcal

Lipides 27 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

45 min

Papillotes de poulet, petits pois et yaourt

Papillotes de poulet, petits pois et yaourt

35 min

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1 h

Risotto au poulet et aux artichauts

Risotto au poulet et aux artichauts

35 min

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

1 h 10 min

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

50 min

Saumon au chou, beurre au citron vert

Saumon au chou, beurre au citron vert

45 min

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

1 h 10 min

Osso-buco gremolata à l'orange

Osso-buco gremolata à l'orange

1 h 15 min

Porchetta aux herbes

Porchetta aux herbes

50 min

Salade thaïe au bœuf

Salade thaïe au bœuf

1 h 30 min

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1 h