Potage façon minestrone
TM6

Potage façon minestrone

4.5 (4 évaluations )

Ingrédients

  • 20 - 25 g d'huile d'olive
  • 100 - 150 g de légumes variés à poêler (oignons, échalotes, poireaux par ex.), en morceaux (2 cm)
  • 350 - 400 g de légumes variés (courgettes, carottes, citrouille, patates douces, céleri-rave, panais...), en morceaux (2 cm)
  • 50 g de légumes variés surgelés (optionnel)
  • 700 - 800 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de légumes
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 60 - 80 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni

Infos nut.
par 1 portion
Calories
670 kJ / 160 kcal
Protides
5 g
Glucides
20 g
Lipides
5 g
Cholestérol
0 mg
Fibre
3.8 g

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