Houmous de courgette
TM6 TM5 TM31

Houmous de courgette

4.4 (148 évaluations )

Ingrédients

  • 300 g de courgettes, coupées en tronçons (3 cm)
  • ½ c. à café de sel
  • 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de tahini (voir "Conseil(s)")
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 gousse d'ail
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de cumin en poudre

Infos nut.
par 1 portion
Calories
486.1 kJ / 115.5 kcal
Protides
3.2 g
Glucides
5.4 g
Lipides
8.6 g
Graisses saturées
1.1 g
Fibre
2.2 g
Sodium
62.2 mg

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