Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de filets de poisson blanc
- 6 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- le jus d'un citron jaune
- 250 g de petit épeautre
- 700 g d'eau
- 400 g de courge butternut
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3117.5 kJ / 763.3 kcal
- Protides
- 39.3 g
- Glucides
- 84.8 g
- Lipides
- 29.5 g
- Graisses saturées
- 12.3 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 1144 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1 Std.
Crackers multicéréales
3h
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1h 5min
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50 Min
Aubergines tandoori
35 Min
Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe
40 Min
Soufflés épicés aux courgettes
1 Std.
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1 Std.
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 Min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 Min
Curry de pois chiches et épinards
1 Std.
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 Min