Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

4.0 18 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

150 g de minicarottes (Ø 2 cm env. et 15 cm long)

150 g de carottes nouvelles, avec un peu de fanes
10 g de beurre
1 c. à soupe de miel
1 pincée de sel
1850 g d'eau
30 g de jus de citron (½ citron)
¼ c. à café de graines de cumin (optionnel) noir

¼ c. à café de graines de sésame noir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 372 kJ / 89 kcal

Lipides 4 g

Fibre 2.3 g

Glucides 11 g

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Cuisson sous-vide 10 Recettes
France

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