
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 300 g de sucre en poudre, blanc ou roux
- Infos nut.
- par 1 g
- Calories
- 16.4 kJ / 3.8 kcal
- Protides
- 0 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 0 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 0.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sauce au caramel
1h 30min
Caramel liquide
25min
Crème anglaise
15min
Crème pâtissière
15min
Riz au lait caramel
1h 30min
Sauce caramel au whisky
35min
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1h 5min
Faire sauter 200 g de poires
15min
Sous-vide joues de porc
8h 30min
Cuisson du riz basmati
35min
Cuisson du riz long blanc
35min
Yaourt au caramel (nouvelle recette)
12h