Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte à pizza
- 15 g d'huile d'olive
- 110 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le saladier
La garniture
- 100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 350 g de poulet, coupé en morceaux (2 cm) ou en lanières
- 15 g de gingembre frais
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 200 g de coulis de tomates
- 150 g d'ananas frais, coupé en cubes (1-2 cm)
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1423.8 kJ / 339.2 kcal
- Protides
- 23.8 g
- Glucides
- 30.7 g
- Lipides
- 12.7 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 308.2 mg
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