Pesto d'algues nori
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Pesto d'algues nori

Ingrédients

  • 60 g de parmesan, coupé en morceaux de 3 cm
  • 50 g de noix de cajou
  • 1 citron jaune, pelé à vif et tranché
  • 100 g d'eau
  • 20 g d’algues déshydratées (type nori. Voir "Conseil(s)"), déchirées en morceaux de 3 cm env.
  • 1 gousse d'ail, coupée en deux
  • 100 g d'huile d'olive
  • 8 feuilles de basilic frais, coupées en deux (optionnel)
  • du sel
  • du poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
233 kJ / 56 kcal
Protides
1 g
Glucides
1 g
Lipides
5 g

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