Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Œuf mollet aux palourdes et petits pois
Ingrédients
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5 oignons nouveaux coupés en deux (garder le vert pour le dressage)
-
20 g de beurre
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800 g d'eau
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1000 g de palourdes fraîches préalablement rincées
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800 g de petits pois frais écossés
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4 tranches de pain aux céréales
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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4 œufs
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4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
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