Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
- 40 g de beurre demi-sel
- 250 g de châtaignes cuites et pelées
- 100 g de lait, à température ambiante
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 774 kJ / 186 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 18.8 g
- Lipides
- 9.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Purée butternut-noisettes
50 min
Crème de choux de Bruxelles à la poire
45min
Pâtisson farci
1 godz. 20 min
Tatin aux navets
1 Std. 10 Min
Tarte au navet et au cantal
1 Std. 30 Min
Purée de pommes de terre-betterave
45min
Soufflés de topinambours
55 Min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1 Std. 10 Min
Soupe de betterave et boulettes aux herbes
1 Std. 10 Min
Soupe de blette
35min
Purée céleri-pomme
45min