
Appareils et accessoires
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
Prép. 20min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g d'aubergine détaillée en dés
-
150 g de poivrons jaunes détaillés en dés
-
2 pincées de sel et un peu pour le poisson, à ajuster en fonction des goûts
-
780 g d'eau
-
220 g de graines de couscous fines
-
4 filets de poisson
-
20 tomates cerise
-
5 g de persil frais
-
4 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Infos nut. par 1 portion
Calories
833 kcal /
3474.3 kJ
Protides
39.5 g
Lipides
33.5 g
Glucides
91.8 g
Fibre
8.3 g
Graisses saturées
3.8 g
Sodium
626.8 mg
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