![Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7dc2b0d7-4cda-4dd4-96c1-95b486576fc5/Derivates/db9961f9-0d62-4020-8416-7e97dc5a0765.jpg)
Versions compatibles
Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 300 g de chou-fleur, coupé en morceaux (4-5 cm)
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g d'épinards frais
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 3 œufs
- ½ c. à café de sel, et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 550 - 600 g de pâte à pizza maison (voir "Conseil(s)")
- 6 brins d'aneth frais, équeutés
- 200 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 100 g de pomme verte, non pelée, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de concombre, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 4 c. à soupe d'huile végétale
- 2 c. à soupe de vinaigre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1378.9 kJ / 329.6 kcal
- Protides
- 8.9 g
- Glucides
- 28.2 g
- Lipides
- 19.8 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 299.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Choux farcis au quinoa rouge
1sa 5 dk
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
1h 45min
Blinis de pois chiche et butternut
55min
Nacho de kale
50 Min
Crêpes au fromage blanc, sauce aux baies et banane
30min
Salade de lentilles, chou-fleur et figues
40min
Bruschetta aux champignons et légumes d'automne
Pas d’évaluation
Salade de radis et boulgour aux herbes
25 Min
Brownie sans beurre
1h
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1h 45min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Salade de lentilles aux poivrons
40min