Versions compatibles
Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de farine de blé
- 150 g de jus de betterave naturel, sans sucre (voir "Conseil(s)")
- 5 g de levure boulangère sèche, émiettée
- 1 c. à soupe de miel
- 20 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la pâte
- 120 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 - 4 branches de romarin frais, effeuillées et un peu pour la finition
- 1 - 2 oignons rouges, coupés en rondelles (environ 2 mm)
- 1 - 2 pincées de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de saumon fumé, en tranches
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 832 kJ / 199 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 514 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Viande des Grisons, butternut au curcuma
45p
Gaspacho de carotte
1 Std. 40 Min
Nouilles de carotte et pesto de fanes
50p
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
50p
Pizza aux légumes grillés et feta
1óra
Tatin de fenouil, tomates et miel
50p
Salade d'épeautre aux asperges
55p
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35min
Petits éclairs sans gluten aux crevettes
2hod.
Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre
3h 15min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13h
Risotto tomate-coppa-artichaut
40p