Appareils et accessoires
Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques
Prép. 20min
Total 3h 40min
4 portions
Ingrédients
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (6 g environ), et un récipient d'eau froide
-
200 g de blancs d'œufs (6 œufs)
-
50 g de sucre en poudre
-
le jus d'un citron jaune
-
500 g de fromage blanc nature
-
1 ananas frais Victoria, coupé en petits cubes
-
200 g de mangue coupée en morceaux
-
2 fruits de la Passion la pulpe seulement
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
11 g
Calories
731 kJ /
173 kcal
Lipides
3 g
Glucides
23 g
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