Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
Prép. 15min
Total 1h 20min
6 portions
Ingrédients
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
4 - 5 cuisses de canard confites
-
250 g de châtaignes cuites et pelées
-
1000 g de chair de potiron coupée en morceaux
-
500 g d'eau
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
Infos nut. par 1 portion
Calories
687.8 kcal /
2880.5 kJ
Protides
50.3 g
Lipides
41.7 g
Glucides
24.7 g
Fibre
9.3 g
Graisses saturées
14.5 g
Sodium
3762.8 mg
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