Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
TM6 TM5

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

4.8 (40 évaluations )

Ingrédients

  • 30 g d'huile d'olive
  • 8 cuisses de lapin
  • 10 g de persil frais
  • 50 g d'échalotes
  • 720 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de moutarde à l'ancienne
  • 1000 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2334.4 kJ / 558.8 kcal
Protides
45.4 g
Glucides
24.4 g
Lipides
29.6 g
Graisses saturées
10.5 g
Fibre
3.9 g
Sodium
820.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 72 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives