
Appareils et accessoires
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
Prép. 30min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
30 g de champignons noirs déshydratés
-
250 g d'échine de porc, désossée en dés de 2 cm
-
150 g de poireau en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
2 cm de gingembre frais
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à soupe d'huile de sésame
-
1 c. à soupe de sauce de soja et un peu pour servir
-
25 feuilles de pâte à ravioli
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
500 g d'eau
Infos nut. par 1 portion
Calories
323 kcal /
1353 kJ
Protides
18 g
Lipides
15 g
Glucides
29 g
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