Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres
Ingrédients
Les œufs
-
œufs moyens (53-63 g) froids2
-
l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La tarte
-
de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule125 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule250 g
-
œuf moyen (53-63 g)1
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d'eau2 c. à soupe
-
de sel1 c. à café
La garniture
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de thon en boîte au naturel égoutté350 g
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de vinaigre de vin blanc2 c. à soupe
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de jus de citron fraîchement pressé30 g
-
jaune d'œuf1
-
de filets d'anchois à l'huile égouttés3 morceaux
-
d'huile d'olive10 g
-
de miel10 g
-
de poivre moulu1 c. à café
-
de sel1 ½ c. à café
-
de roquette30 g
-
de tomates cerise100 g
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de câpres au vinaigre égouttées20 g
-
d'oignon rouge coupé en rondelles (1 mm)50 g
Infos nut. par 1 part
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