Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
1 sachet d'encre de seiche
-
5 g de sel
-
60 g d'eau
-
30 g d'échalote
-
2 brins de persil frais
-
10 g d'huile de colza
-
500 g de crevettes cuites, non décortiquées
-
100 g de vin blanc sec
-
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
100 g de crème
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
sel
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1161 mg
Protides
28.5 g
Calories
1831 kJ /
436.5 kcal
Lipides
15.3 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
40.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi n°38
46 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tourte au confit de canard et aux marrons
1h 15min
Risotto au citron, artichauts et coques
1h 5min
Cheesecake à l'avocat
13h 30min
Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa
Pas d’évaluation
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1h 15min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45min
Thai Tom Yum
45min
Mijoté de lotte à la bisque de homard
1h
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min
Tajine de calamar aux poivrons
45min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Salade de poulpe et de poivrons
2h