Versions compatibles
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de noisettes
- 30 g de pecorino
- 500 g d'eau
- 700 g de chou romanesco en fleurettes, le pied en petits dés
-
200
g de crème de soja
ou 200 g de crème liquide légère - 3 œufs
- 10 brins de persil frais ciselés
- du sel
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 277 kcal / 1159 kJ
- Protides
- 15 g
- Lipides
- 20 g
- Glucides
- 6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tarte aux blettes et ricotta
1h 40min
Parmentier de lentilles et potimarron
1h 25min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Pâtes courtes au romanesco et citron
40min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1h 15min
Quenelles de blettes au four
1h 5min
Gratin de blettes
1h
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55min
Fenouil à la parmesane
1h 25min
Gratin de brocoli au parmesan
1h 5min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min