Versions compatibles
Boulettes de patate douce, sauce au sésame
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 170 g de patate douce, en cubes
- 50 g d'oignon rouge
- 2 gousses d'ail
- 20 feuilles de persil frais
- 20 feuilles de coriandre fraîche
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 30 g de poudre d'amande
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 125 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de tahini
- ½ citron vert non traité (zeste et jus)
- sel
- poivre moulu
- salade verte (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1011 kJ / 242 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 12 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Curry d'épinards à la feta
35 Min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 Min
Galettes d'épeautre aux carottes
50 Min
Falafels au four
40 Min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1 godz. 50 min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 Min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 Min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40 Min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40 Min
Crumble épicé de légumes
1h 15min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50 Min
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55 Min