Appareils et accessoires
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Quinotto au seitan, champignons et parmesan
Ingrédients
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80 g de parmesan, coupé en morceaux
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100 g d'oignon en morceaux
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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300 g de champignons de Paris frais en lamelles
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100 g de poivron rouge en petits dés
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250 g de quinoa
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400 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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200 g de seitan en lamelles épaisses d'1 cm
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5 brins de persil frais effeuillés et ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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