Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de carotte, coupée en morceaux
- 50 g de cacahuètes grillées non salées
- 25 g d'huile de tournesol
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1500 g d'eau
- 150 g de vermicelles de riz
- 150 g de pousses de soja en conserve, égouttées
- 8 - 10 feuilles de riz
- 8 - 10 feuilles de batavia
- 16 feuilles de basilic frais
- 16 feuilles de menthe fraîche
- 120 g de crevettes cuites, décortiquées, ouvertes en portefeuille
- 2 - 3 c. à soupe de sauce pour nems
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 766 kJ / 185 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 1 g
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