Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

4.7 279 évaluations
Prép. 20min
Total 30min
8 portions

Ingrédients

  • 50 g de carotte coupée en morceaux
  • 50 g de cacahuètes grillées non salées
  • 25 g d'huile de tournesol
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 1500 g d'eau
  • 150 g de vermicelles de riz
  • 150 g de pousses de soja en conserve égouttées
  • 8 - 10 feuilles de riz
  • 8 - 10 feuilles de batavia
  • 16 feuilles de basilic frais
  • 16 feuilles de menthe fraîche
  • 120 g de crevettes cuites, décortiquées ouvertes en portefeuille
  • 2 - 3 c. à soupe de sauce pour nems

Infos nut. par 1 portion

Calories 185 kcal / 766 kJ
Protides 8 g
Lipides 6 g
Glucides 23 g
Fibre 1 g

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