Brandade de lieu
TM6 TM5 TM31

Brandade de lieu

2.0 (25 évaluations )

Ingrédients

  • 700 g de pommes de terre farineuses type bintje, en petits dés
  • 450 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • 200 g de filet de lieu jaune
  • 70 g de comté, râpé
  • 35 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 30 g de farine de blé
  • ½ c. à café de noix de muscade en poudre
  • sel
  • poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1531 kJ / 365 kcal
Protides
18 g
Glucides
41 g
Lipides
13 g

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