Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
Ingrédients
-
150 g de yaourt à la grecque
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½ citron jaune non traité (le zeste et 2 c. à café de jus)
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2 gousses d'ail hachées
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quelques feuilles de thym frais
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quelques feuille de romarin frais
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sel
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poivre moulu
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4 pavés de cabillaud, sans peau
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8 tranches de lard
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250 g de boulgour
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900 g d'eau
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400 g de julienne de légumes surgelée
-
1 filet d'huile d'olive
Niveau
facile
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