Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Frittata de courgettes et ricotta

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic

Risotto au citron, burrata et romarin

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Gratin de butternut et polenta au comté

Polenta au beaufort et jambon ibérique