Appareils et accessoires
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
Prép. 10min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
125 g de pois chiches en conserve égouttés
-
40 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de paprika
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
350 g de chou rouge coupé en morceaux
-
1800 g d'eau
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'échalote
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 cube de bouillon émietté
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
158.3 mg
Protides
5.4 g
Calories
1233 kJ /
294.7 kcal
Lipides
20.4 g
Fibre
5.4 g
Graisses saturées
7.2 g
Glucides
25.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Nos soupes qui réchauffent
14 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35min
Soupe de maïs au chorizo
15min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30min
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45min
Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé
55min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30min
Soupe de carotte, miso et amande
35min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45min
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min