Versions compatibles
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g d'huile végétale
- 30 g de pâte de miso
- 200 g de champignons shiitaké frais, coupés en morceaux
- 200 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 30 g de ciboule, ciselée
- 900 g d'eau
- 200 g de tofu soyeux, détaillé en dés (1 cm)
- sel
- poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 671 kJ / 160.4 kcal
- Protides
- 13.5 g
- Glucides
- 11.2 g
- Lipides
- 8.9 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 316.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe épicée vietnamienne
50 Min
Bouillon thaï aux légumes
1 Std. 10 Min
Soupe froide au curry rouge
10 min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 Min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 Min
Soupe de carotte, miso et amande
35 Min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 Min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 Min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 Min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 Min