Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
Ingrédients
Le pesto aux tomates séchées
-
100 g de parmesan en morceaux
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2 gousses d'ail
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20 g de persil frais, équeuté
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40 g de graines de tournesol40 g de pignons de pin
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2 pincées de sel
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1 pincée de poivre moulu
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le jus d'un citron jaune
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70 g d'huile d'olive
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100 g de tomates séchées
Les farfalle
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300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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3 œufs
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1 ½ c. à soupe d'huile d'olive aromatisée au citron
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½ bouquet de persil frais équeuté (voir "Variante(s)")
-
eau bouillante salée, pour la cuisson des pâtes
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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