Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Risotto au calamar
Ingrédients
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110 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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670 g de calamars coupés en morceaux
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45 g d'huile d'olive
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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65 g de vin blanc
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200 g de tomates concassées en conserve avec la sauce
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130 g d'eau
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10 g de safran en poudre
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230 g de riz long cuisson longue
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3 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
Niveau
moyen
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