Poulet à la cantonaise et aux légumes

Poulet à la cantonaise et aux légumes

4.2 13 évaluation

Prép. 25min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

4 cuisses de poulet, désossées et sans peau coupées en morceaux (2-3 cm)
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
½ c. à soupe de cinq-épices en poudre
½ c. à café de sel
2 c. à soupe d'huile de tournesol
150 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
100 g de poivron vert coupé en morceaux
50 g de caramel liquide
50 g de vinaigre de riz
50 g de sauce de soja
25 g de sauce d'huître
30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de gingembre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2155.6 mg

Protides 31.1 g

Calories 1671.7 kJ / 399.6 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 19 g

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