Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 12h

300 g

Ingrédients

A réaliser la veille

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
90 g d'eau
110 g de sucre en poudre
65 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de cacao en poudre non sucré

Niveau

facile

Infos nut. par 300 g

Sodium 44.05 mg

Protides 12.1 g

Calories 3097.1 kJ / 740.25 kcal

Lipides 28.25 g

Fibre 13.9 g

Graisses saturées 17.4 g

Glucides 133.45 g

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