Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

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Prép. 10min

Total 1h 10min

2 portions

Ingrédients

1 échalote coupées en deux
10 g de beurre
1 ½ c. à soupe de vinaigre balsamique
5 feuilles de sauge fraîche
130 g de myrtilles
25 g d'eau
du sel
du poivre moulu
1 magret de canard avec la peau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 55.6 mg

Protides 18.1 g

Calories 898.4 kJ / 214.7 kcal

Lipides 8.2 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 18 g

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