Seiche à l'ail et à la coriandre

Seiche à l'ail et à la coriandre

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Prép. 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

d'eau
1200 g
feuille de laurier
1
de romarin frais
1 branche
petit piment frais
1
citron vert coupé en quatre
1
de sel
½ c. à café
de poivre noir en grains
½ c. à café
de seiche détaillée en morceaux (2 cm)
700 g
gousses d'ail
2
de coriandre fraîche
1 bouquet
de beurre coupé en morceaux et 10 g pour la poêle
50 g
de pignons de pin
20 g
de farine de blé
20 g
de coriandre fraîche ciselés
5 brins

Infos nut. par 1 portion

Calories 276.5 kcal / 1154.5 kJ

Protides 30 g

Lipides 15 g

Glucides 5 g

Fibre 11.5 g

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