Appareils et accessoires
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Papillote de cabillaud, coques et asperges
Ingrédients
-
100 g d'oignon rouge coupé en quatre
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g d'eau
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300 g d'asperges en tronçons (3 cm)
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500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
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250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
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du sel
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du poivre moulu
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5 tiges de cerfeuil frais
Niveau
facile
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