Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Verrine mocaccino et caramel
Prép. 15min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
La sauce au caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre en un seul morceau
La crème chantilly au café
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
40 g de sucre glace
-
2 c. à café de café instantané
-
100 g de biscuits sablés au beurre type sablés bretons, émiettés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
70.2 mg
Protides
3.5 g
Calories
2494 kJ /
597.5 kcal
Lipides
37.7 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
25.7 g
Glucides
60.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Au fil des mois - avril vol. II
9 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Caramel salé et mousse au chocolat
45min
Tartelette bavaroise poire et caramel
4h 5min
Crémeux citron et framboises
2h 30min
Crème pâtissière Mode Sauce
15min
Tarte fine façon cheesecake
4h
Verrine fraise-chocolat blanc
1h 45min
Sauce au chocolat
5min
Cupcakes pommes et caramel
40min
Pannacotta au chocolat en deux textures
3h 20min
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40min
Cheesecake et coulis de fraises
1h 5min
Cheesecakes en verrine
3h 5min