Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
Ingrédients
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600 g d'eau
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1000 g de pommes de terre en morceaux
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3 jaunes d'œufs
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du sel
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du poivre moulu
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe de miel
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1 c. à soupe de moutarde
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le jus d'un citron jaune
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250 g de mozzarella en morceaux
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3 œufs
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150 g de farine
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200 g de chapelure
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1 l d'huile de friture
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150 g de lardon
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10 tomates séchées
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1 frisée
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
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