Soufflé épinards-jambon

Soufflé épinards-jambon

4.5 23 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

160 g de gruyère coupé en morceaux
300 g d'épinards surgelés
30 g de fécule de pomme de terre
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
80 g de jaune d'œuf
3 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies
120 g de blanc d'œuf
2 tranches de jambon serrano
6 tomates cerise

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 717.7 mg

Protides 14.7 g

Calories 880.3 kJ / 211.3 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 6.7 g

Glucides 6.7 g

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France

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