Velouté de butternut, bacon et comté

Velouté de butternut, bacon et comté

4.1 10 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

½ orange non traitée
35 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
670 g de courge butternut coupée en morceaux
400 g d'eau
½ cube de bouillon de volaille
4 tranches fines de bacon
65 g de comté coupé en très fines lamelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 317.9 mg

Protides 10.4 g

Calories 1328.5 kJ / 317.5 kcal

Lipides 21.5 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 7.5 g

Glucides 23.4 g

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France

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