Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

5.0 8 évaluation

Prép. 5min

Total 20min

2 portions

Ingrédients

20 g d'échalotes
25 g de beurre coupé en morceaux
80 g de roquefort coupé en morceaux
90 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de fécule de maïs (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 743.7 mg

Protides 9.9 g

Calories 1673.3 kJ / 399.9 kcal

Lipides 39.1 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 24.5 g

Glucides 3.8 g

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