Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Purée de céleri
Prép. 5min
Total 25min
6 portions
Ingrédients
-
1000 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
-
450 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
150 g d'eau
-
230 g de lait
-
1 c. à café de noix de muscade en poudre
-
¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
45 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
485.9 mg
Protides
5.5 g
Calories
705.5 kJ /
168.6 kcal
Lipides
3.5 g
Fibre
4.7 g
Graisses saturées
1.9 g
Glucides
30.9 g
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Cuisine rapide
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