Poulet teriyaki 🌶️

Poulet teriyaki 🌶️

3.4 5 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 5min

4 portions

Ingrédients

60 g de sauce de soja
40 g de miel
20 g de sucre roux
30 g de vinaigre de riz
1 c. à café de gingembre frais râpé
¼ de c. à café d'épices à chili
70 g de saké

70 g d'eau
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (env. 180 g chaque)
1700 g d'eau
30 g de jus de citron (½ citron)
2 c. à café de fécule de maïs
1 - 1 ½ c. à soupe de graines de sésame grillées
2 ciboules émincée en diagonale
1 piment frais épépiné, émincé en diagonale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1007.2 mg

Protides 34.2 g

Calories 2254.9 kJ / 539 kcal

Lipides 33.7 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 8.9 g

Glucides 19.2 g

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