Noël approche, et avec lui le plaisir de déguster de merveilleux plats et boissons entourées de vos proches. Et comme nous mangeons d’abord avec les yeux, créer de somptueux mets qui mettront sans aucun doute vos proches dans une humeur festive ! De la présentation classique de Noël aux techniques de cuisine moléculaire, faites participer vos enfants à la décoration et à la mise en place de nos incroyables suggestions de recettes Thermomix® !
Créez des chefs-d’œuvre en saupoudrant le contour des assiettes de persil ou de parmesan, en versant un filet de chocolat ou des brins de romarin. Et en apportant une petite touche festive à vos plats avec des fruits rouges, des branches d’eucalyptus, de houx ou encore de sapin, vous étonnerez vos convives et transformerez vos créations en véritables cartes postales de Noël. Pour les adeptes des réseaux sociaux, n’oubliez pas d’immortaliser le tout !
Préparez des repas aussi savoureux que qu'attrayant en leur donnant des formes d’arbres de Noël, de bonhommes de neige ou encore de rennes. Élégante et sophistiquée, elle est prête à jouer la vedette de votre soirée !
Avant de démarrer, assurez-vous d’avoir un kit de cuisine moléculaire que vous pouvez aussi vous procurer en ligne. Il contient généralement des pipettes, des écumoires, des moules, des seringues, des additifs alimentaires, et bien plus encore ! La cuisine moléculaire est semblable à de la science comestible ! Au cours de cette expérience bien plus ludique qu’un cours de chimie, vous parviendrez tôt ou tard à créer des plats incroyables qui étonneront tous vos proches ! Explorez nos recettes ci-dessous qui sont de formidables activités à réaliser avec vos enfants pour les occuper durant les fêtes de fin d’année ! Alors, enfilez votre blouse blanche – ou dans ce cas, votre tablier, – et testez cette technique révolutionnaire !
