
Appareils et accessoires
Salade de poulet à l'orange
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
620 g d'eau
-
400 g d'escalopes de poulet
-
3 œufs
-
150 g de pain détaillé en dés
-
195 g d'huile d'olive
-
80 g de parmesan en copeaux
-
1 gousse d'ail
-
50 g de filets d'anchois à l'huile égouttés
-
2 c. à café de moutarde
-
20 g de jus d'orange
-
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 laitue romaine (400 g env.), coupée en lanières
-
2 oranges détaillées en suprêmes
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
44 g
Calories
3761 kJ /
899 kcal
Lipides
65.8 g
Fibre
5 g
Glucides
33 g
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