Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Farci charentais
Ingrédients
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1 chou vert frisé moyen (1,5 kg)
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500 g d'eau
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3 c. à soupe d'huile de tournesol
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300 g d'oignons coupés en quatre
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4 gousses d'ail pelées et fendues en deux
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600 g de blette (vert et côtes), coupées en morceaux
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1 bouquet de persil plat frais (gros bouquet), effeuillé
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2 bouquets d'oseille nettoyés et coupés en morceaux
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1 bouquet de ciboulette fraîche grossièrement émincé
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5 œufs
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200 g de jambon cuit (le talon), coupé en dés (1 cm)
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du sel
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du poivre moulu
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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France
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