Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

3.9 16 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

160 g d'olives vertes dénoyautées
100 g d'oignons nouveaux
2 c. à soupe de câpres au vinaigre
6 pétales de tomate confite
2 c. à soupe de zeste de citron non traité, râpé
3 ailes de raie nettoyées et parées
sel
poivre moulu
6 c. à soupe d'huile d'olive
600 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Calories 393.3 kcal / 1644.2 kJ

Protides 34.7 g

Lipides 24.5 g

Glucides 7.2 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 3.3 g

Sodium 1293.3 mg

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