Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Merlan aux poireaux

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Papillotes de saumon, courgettes et riz

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous